rica em vitaminas A, B1, B2, B6, B12, cálcio, magnésio, ferro e zinco. Também apresenta 30% a mais de fibras e 20% a mais de proteínas quando comparado com o arroz branco. Mas, para além de seus benefícios nutricionais, o arroz negro é de fato uma delícia. Conheça abaixo uma receita básica, sinceramente, o sabor deste arroz é tão doce e peculiar que muitas vezes a melhor receita é mesmo a mais simples de todas, ou seja, arroz puro, sem misturas e somente com o acompanhamento que você escolher. Mãos à obra que vamos preparar deliciosos pratos com este ingrediente principal! Ingredientes