05 / jan

Canela

Dicas

De nome científico cinnamomum sp, a canela é uma especiaria bastante versátil, podendo ser utilizada tanto em preparações doces quanto em salgadas, sendo encontrada principalmente nas formas de rama (cascas, pau) e em pó.

A canela é uma especiaria que vem sendo utilizada a séculos devido suas propriedades antibacterianas, antioxidante, hipoglicemiante, além de tratar náusea, vômito e problemas digestivos.

Alguns estudos vêm mostrando os efeitos dos alimentos funcionais na Síndrome Metabólica (conjunto de doenças), sendo a canela um destes alimentos. Um levantamento de ensaios clínicos realizado por ZANARDO, et. al. (2014), demonstrou a eficácia da canela na modulação de componentes da Síndrome Metabólica, como: diminuição da pressão arterial (sistólica e diastólica), redução da circunferência abdominal, além da diminuição da glicemia em jejum.

Esta especiaria não deve ser utilizada por gestantes e lactantes e em pessoas com hipersensibilidade a canela.

 

Fonte:                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira

ZANARDO, V.P.S., et.al. CANELA (Cinnamomum sp) E SEU EFEITO NOS COMPONENTES DA SÍNDROME METABÓLICA, 2014.

NOVIDADES E LANÇAMENTOS

Fique por dentro de todas as novidades exclusivas.

    SIGA-NOS NAS REDES SOCIAIS: