Essa receita é para aqueles que tem curiosidade de experimentar quiabo, mas não sabem prepara-lo. Muito saborosa e muito fácil de preparar, confira a receita de quiabo assado:

Ingredientes:

300g de quiabo
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de óleo de girassol
Sal rosa a gosto
½ colher (café) de pimenta do reino
4 colheres (sopa) de cebolinha
50g de amêndoas torradas cortada em lâminas

Modo de preparo:

Corte o quiabo ao meio na vertical
Disponhas os quiabos em uma assadeira e regue com duas colheres de azeite
Salpique sal e pimenta
Leve ao forno médio a 180 graus por cerca de 15 minutos até dourar
Em uma frigideira aqueça o óleo e doure as amêndoas
Em seguida adicione a cebolinha e os quiabos assados, incorpore bem
Coloque a mistura em uma tigela e sirva com gotas de limão.

Bom apetite!

Fonte: Adaptado: belagil.com