Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de polvilho doce
• 2 colheres (sopa) de polvilho azedo
• 1 colher (sopa) de queijo cottage sem lactose
• 1 colher (sobremesa) de semente de chia
• pitada de sal e temperos a gosto (orégano, ervas finas…)

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e leve a frigideira bem quente (sem óleo).
Asse os dois lados e está pronto.