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08 dez

Creatina

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A creatina é um aminoácido que está presente tanto nos alimentos de origem animal quanto no organismo humano. A maior reserva de creatina do organismo está nos músculos esqueléticos, tanto na forma livre como na forma de creatina-fosfato o qual tem por função regenerar o ATP (trifosfato de adenosina) no citoplasma celular. O ATP é a principal fonte de […]

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07 dez

BCAA

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A cada dia que passa mais aumenta a preocupação com a qualidade de vida, desta forma é notório a mudança no estilo de vida, principalmente pelo aumento da busca de prática de atividades físicas regulares, e melhora nos hábitos alimentares. Nutrição e atividade física estão diretamente ligadas, é interessante que as duas estejam juntas, afinal […]

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06 dez

Panqueca de Shiitake com Cúrcuma

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Panqueca, seja lá do que for, é sempre uma delícia. Fazer a massa, o recheio e um bom molho não exige grande esforço nem muita habilidade, apenas capricho e algumas boas ideias. Antes de chegar na receita quero apresentar para vocês dois ingredientes benéficos e fundamentais que estarão presentes aqui, a cúrcuma e os cogumelos. […]

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05 dez

Inaugurada loja no centro de Joinville

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Hoje (05/12), em Joinville/SC, inaugurou a sexta loja da cidade, agora no centro! Com uma grande variedade de produtos naturais e suplementos esportivos, a Cia da Saúde Joinville Centro oferece os mais diversos tipos de grãos, cereais, ervas medicinais, oleaginosas, alimentos orgânicos, veganos, sem glúten, sem lactose, e muito mais. Venha fazer parte deste universo […]

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05 dez

Cúrcuma

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A Curcuma longa L. é uma raiz nativa do Sudeste da Ásia, conhecida popularmente como açafrão ou cúrcuma. É uma espécie de cultivo simples e pode ser encontrada em todo território brasileiro. A planta possui uso histórico e tradicional, como uma especiaria aromática, que atribui cor, sabor, aroma e conservação aos alimentos. Nas últimas décadas os estudos […]

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04 dez

Iogurte Proteico com Whey

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O iogurte é um produto lácteo fresco, obtido pela fermentação do leite integral, desnatado ou padronizado. O iogurte é uma excelente fonte de cálcio, probióticos e proteínas. Além disso, iogurtes altamente saborosos possuem alto teor de gorduras e carboidratos. Mas este cenário pode mudar rapidamente a partir do momento em que adicionamos Whey Protein na receita. Vejam: […]

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