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Ameixa Umeboshi
Bastante utilizada na cultura oriental, a Umeboshi é considerada o segredo da longevidade, de acordo com a cresça oriental. É fermentada e conservada em sal marinho, por um período de 1 a 2 anos. Por ser salgada e de sabor ácido, por vezes ligeiramente agridoce, pode ser acrescentada no arroz,[...]
Como prevenir o câncer de mama!
VOCÊ SABIA? De acordo com dados do Ministério da Saúde, para o Brasil, em 2016, são espertados 57.960 novos casos de câncer de mama. Este é o tipo de câncer mais comum dentre as mulheres, não só no Brasil, mas no mundo. Depois do câncer de pele não melanoma o[...]
Frutas Legumes e verduras de outubro!
Quer aproveitar a sazonalidade dos alimentos? Confira as frutas e legumes do mês de outubro, mantenha uma alimentação saudável e de preferência para: Frutas: abacate, abacaxi, abiu, acerola, ameixa, amora, banana, laranja, lima, maçã, mamão, manga, maracujá, melancia, nêspera e nozes. Legumes: abóbora, abobrinha, alcachofra, beterraba, cará, cenoura, chuchu, cogumelo,[...]
Torta de granola com iogurte
Quer preparar algo rápido, saudável e saboroso? Essa tortinha é excelente para você que vive na correria. Ótima como sobremesa e lanches entre as refeições. Amplie suas opções de receitas, ser saudável não é difícil. Olha só: Ingredientes: 2 potes de iogurte desnatado 1 colher (sopa) de essência de baunilha[...]
Missô
Sempre que observamos diversas embalagens, principalmente de biscoitos salgados e sopas, percebemos o missô como um dos ingredientes, porém muitos desconhecem o que é o missô. Entenda melhor! Bastante utilizado na culinária japonesa, é uma pasta naturalmente fermentada, feita a partir de grão de soja. A consistência pode ser granulada[...]
Sorvete de frutas com chia
O dia das crianças está chegando, o que você acha de estimular seus filhos a escolher alimentos mais saudáveis. A introdução de alimentos saudáveis começa na infância, leve seu filho para a cozinha com você e prepare este delicioso sorvete. Ingredientes: 3 bananas 1 caixinha de morangos 1 colher (sopa)[...]
Hidratação no exercício físico, antes, durante e depois
Sabemos a importância de manter nosso corpo bem hidratado, isso porque, a água representa cerca de 60 a 70% do peso corporal e é um nutriente essencial e fundamental para o desempenho de diversas funções em nosso organismo, inclusive a regulação da temperatura corporal. A necessidade diária de água varia[...]
Macarrão integral com vegetais
Para os amantes de macarrão, esta é uma opção bem rápida de preparar. Excelente opção para aquelas pessoas que tem uma vida bem corrida. Nos dias de muito trabalho, não substitua seus almoços por lanches, incorpore preparações rápidas e saudáveis em seu dia a dia. Ingredientes: 4 colheres (sopa) de[...]
Colesterol está alto? Descubra alguns alimentos que podem te ajudar!
Vários são os fatores que podem contribuir para o desequilíbrio da concentração do colesterol no sangue, sendo que os de maior destaque são os maus hábitos alimentares e o sedentarismo. É importante ficar bem atendo, pois o nível de colesterol alterado pode ser responsável por desencadear outras doenças como: cardiovasculares,[...]
Tostex de frigideira
Bastante rápido e prático esse tostex é uma ótima opção para variar seu lanchinho da manhã ou da tarde. Faça você também, varie seu cardápio. Ingredientes: 1 ovo caipira 2 colheres (sopa) de água 2 colheres (sopa) de farinha de amândoas 1 colher (sopa) cheia de farinha de amaranto ou[...]
