Ingredientes:

500g de amendoim torrado sem sal e sem pele
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
120 ml de leite desnatado
2 colheres (sopa) de semente de chia
1 colher (sobremesa) de óleo de coco

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 180 graus e unte uma assadeira com óleo de coco
Bata no processador o amendoim, o leite em pó e o açúcar, até obter uma farofa
Passe para uma tigela e acrescente a chia e o leite aos poucos
Vá misturando até virar uma massa
Despeje a massa na assadeira retangular e molde na assadeira
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos corte em pedaços e sirva.

Fonte: topfitreceitas.com.br