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23 ago

Mousse de chocolate Fit

mousse




MOUSSE DE CHOCOLATE

100g de chocolate amargo 70%

1 xícara de leite de coco (200 ml)

1 xicara de tâmaras

1 xícara de água quente

1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida em 5 colheres de sopa de água aquecida no micro por 15 segundos.

Coloque as tâmaras de molho da água quente previamente para amolecerem. Derreta o chocolate com o leite de coco por 1:30 min no microondas. Depois, bata por 3 a 4 minutos as tâmaras, a água e o chocolate derretido no liquidificador, deixando apenas a gelatina sem sabor já dissolvida para acrescentar por último. Pronto, é só distribuir nas taças!

 

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