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24 nov

Manteiga de azeite com ervas finas

2411 - Blog - Receita - Manteiga de azeite




Uma boa opção para substituir os produtos industrializados é fazer essa manteiga de azeite, que pode ser usada em pães, torradas e biscoitos, e também para o preparo de pratos mais elaborados.

Além de saborosa e com nutrientes do bem, também é uma ótima opção para conservar seus temperos por mais tempo!


Ingredientes

  • 1 xícara (café) de azeite de oliva extra virgem;
  • Ervas frescas de sua preferência (algumas sugestões são: alecrim, manjericão, sálvia, tomilho, alho, orégano).


Modo de preparo

Separe as ervas frescas que você irá utilizar e as higienize. Aproveite para cortar os talos, elimine as folhas velhas.

Pique tudo em pedaços pequenos e distribua os temperos em um recipiente de vidro ou cerâmica com tampa, acrescente o azeite de oliva e armazene no congelador!