O coco além de ser um alimento muito gostoso ele é rico em propriedades nutricionais, sendo excelente para a saúde. De maneira geral apresenta bom teor de minerais como: potássio, fósforo e cloro, além de proteínas, vitaminas, fibras e gordura. O coco é rico em ácido láurico, sendo de fácil digestão e gerando energia rapidamente. É excelente para a hidratação da pele, auxilia na diminuição do colesterol e controle da pressão arterial, tais propriedades são encontradas no coco ainda verde. Uma ótima alternativa são as lascas de coco, são excelentes para lanches, combinados com outras frutas, iogurtes e em associação com as oleaginosas, auxiliam a diminuir a ansiedade e a vontade de comer doce.

Apesar de tantos benefícios deve ser consumido com moderação pois é um alimento bastante calórico, ao consumir as lascas de coco cuidado com seus aditivos como o açúcar e as combinações a serem feitas.

 

Inclua as lascas de coco em seus lanches