Ingredientes:

• ½ xícara de aveia em flocos grossos
• ½ xícara de amaranto em flocos
• 1 colher (sobremesa) de semente de chia
• 1 colher (sobremesa) de pepita de girassol
• Açafrão (a gosto)
• 3 colheres (sopa) de óleo de coco
• 1 dente de alho
• 1 colher (sobremesa) de salsa
• ½ cebola picada em cubos pequenos

 

Modo de preparo:

• Em fogo baixo aqueça o óleo de coco e refogue o alho, a cebola e a salsa.
• Adicione a aveia em flocos, o amaranto, a semente de chia e as pepitas de girassol.
• Mexa bem todos os ingredientes já com o fogo desligado.
• Finalize com açafrão e sirva.