INGREDIENTES
Cúrcuma em pó.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Porção por embalagem: 200 porções Porção: 5 g (1 colher de chá) | |||
| 100g | 5g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 402 | 20 | 1 |
| Carboidratos (g) | 70 | 4 | 1 |
| Açúcares totais (g) | 3 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 8,0 | 0,4 | 1 |
| Gorduras Totais (g) | 10,0 | 0,5 | 1 |
| Gorduras Saturadas (g) | 3,0 | 0,2 | 1 |
| Gordura Trans (g) | 0,0 | 0,0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 21,0 | 1,1 | 4 |
| Sódio (mg) | 150 | 8 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Fonte: Sabor e Saúde
NUTRIENTES
- Curcumina: Composto bioativo estudado pelas suas propriedades medicinais e ações antioxidantes.
- Fibras Alimentares: Contém um teor relevante (1,1g por porção), auxiliando na digestão.
- Isento de Açúcares Adicionados: Não contém adição de açúcares, mantendo a pureza da especiaria.
- Ação Anti-inflamatória: Possui substâncias que auxiliam o organismo no combate a processos inflamatórios, contribuindo para o bem-estar geral.
BENEFÍCIOS
- Poder Antioxidante: Ajuda a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres.
- Versatilidade Culinária: Atua tanto como especiaria para sabor quanto como corante natural em diversas receitas.
- Suporte à Saúde: Ingrediente funcional que contribui para o bem-estar geral quando inserido numa alimentação equilibrada.
DICA DE USO
A cúrcuma em pó pode ser utilizada para temperar arroz, carnes, legumes, sopas e molhos. Também é muito comum no preparo do “Golden Milk” (leite dourado) ou adicionada a sumos e batidos funcionais para potencializar os benefícios nutricionais.
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