Ingredientes:

100 ml de leite de coco (ou qualquer outro leite vegetal)
1 colher (sopa) de semente de chia
Frutas de sua preferência (morango, framboesa, mirtilo, banana, manga)
Amêndoa ou outra oleaginosa de sua preferência

Modo de preparo:

Coloque as sementes de chia no leite e deixe na geladeira durante a noite.
No dia seguinte é só servir com as frutas da estação e as oleaginosas.

Dica: Utilize sua criatividade! 
Você pode bater frutas vermelhas com o leite de coco e deixar a chia hidratando e dar uma cor pra seu lanche ou sobremesa!