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19 ago

Mingau fit

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Quem disse que mingau é um prato infantil? Existem diversas receitas que são nutritivas e muito interessantes para uma dieta adulta. Além de prático, o mingau é uma delícia! ½ xícara de leite vegetal ½ xícara de água 1 banana madura 1 colher de sopa de farelo de aveia 1 colher de sopa rasa de […]

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18 jul

Creme de milho

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Impossível é não amar creme de milho! Vamos aprender a fazer esse prato? 1 colher de sopa rasa de azeite de oliva 1 dente de alho ½ cebola 1 xícara de milho cozido ¼ xícara de leite de coco ¼ xícara de água 1 colher de chá de amido de milho Sal e pimenta a […]

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05 jul

Arroz Doce

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O arroz doce é uma preparação típica das festas juninas. Esta versão saudável é simples de fazer e conta com leites vegetais, podendo ser consumida por pessoas intolerantes a lactose ou alérgicas ao leite. Ingredientes: • 1 xícara (chá) de arroz integral; • 2 cravos-da-india; • 3 canelas em pau; • Raspas da casca de […]

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04 jul

Quinoa Junina

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Nesta receita substituímos o arroz branco pela QUINOA, com valor nutricional bem mais interessante. Além de ser uma maneira diferente de consumir este grão, ele possui todos os aminoácidos essenciais, fibras solúveis e insolúveis, ácidos graxos essenciais, vitaminas do complexo B, E e C, minerais como ferro, cálcio, magnésio, potássio, fósforo e zinco. E aí, […]

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03 jul

Pamonha

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Que tal você mesmo preparar uma pamonha? Capriche, estimule seus dotes culinários e vamos lá, mãos na massa! Ingredientes: 6 espigas de milho (grandes) ½ xícara (chá) de açúcar demerara ½ xícara (chá) de leite de coco 1 pitada de sal Modo de preparo: Descasque os milhos e reserve as palhas inteiras. Com o auxílio […]

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24 jun

Pipoca Doce

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Comemoramos hoje o dia de São João, e com ele, damos início oficial aos eventos mais deliciosos do ano, as festas Juninas! Para deixar a sua festa ainda mais típica, traremos para você, durante essa semana, as receitas mais gostosas, saudáveis e pedidas destas comemorações. PIPOCA DOCE Ingredientes: Pipoca já estourada 2 colheres (sopa) cheias […]

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