Frutinha originária do Norte, chegou conquistando espaço em todo território nacional. O açaí é ótimo para quem procura ganhar massa e também para quem procura perder gordura, pois é rico em gordura boa, possui fibras e uma quantidade pequena de carboidrato. Assim fornece energia e não causa picos de insulina no sangue, o que levaria ao ganho de gordura.

Seus benefícios vão muito além da saciedade e energia:

• Poderoso antioxidante
• Saúde óssea
• Ajuda na contração muscular
• Auxilia na transmissão do impulso nervoso
• Ajuda na atuação da insulina
• Propriedades antianêmicas

Evite consumi-lo com xarope de guaraná, granola e açúcares, esses alimentos só deixam o açaí calórico e engordativo. Se achar necessário acrescente uma fruta para adoçá-lo, ou ainda uma proteína como Whey ou Proteína vegetal. Outra forma legal para comer este alimento é com peixes e camarão, no norte ele é consumido assim, e fica muito saboroso.

 Essas informações não dispensam o acompanhamento de médicos ou nutricionistas.